2 středně velké baklažány, 4 lž majolky, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, čerstvý koriandr, olej
Baklažány nakrájíme na kolečka a orestujeme po obou stranách. Majonézu smícháme s prolisovaným česnekem. Na hodně velký talíř pokládáme vrstvu baklažánů. Osolíme, opeříme, potřeme česnekovou majonézou a posypeme koriandrem. Toto vrstvení opakujeme dokud vše nespotřebujeme. Dáme vychladit a podáváme studené.
Žádné komentáře:
Okomentovat