3 baklažány,1 červená paprika,3 rajčata,1 cibule,stroužek česneku,půl šálku vařené rýže,parmezán,pepř,sůl
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česnek, oloupaná nakrájená rajčata a rýži. Osolíme, opepříme. Baklažány naplníme směsí, navrch dáme osmahnutý vnitřek baklažánů, rajský protlak, posypeme parmazánem, opepříme a vložíme do trouby na 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat