1 kg vařených brambor, sůl, 2 vejce, 10 dkg krupice, 10 dkg másla, mléko podle potřeby, tvaroh, 10 dkg pískového cukru
Vařené brambory umeleme a postupně přidáme vejce, krupici a máslo, osolíme a přilijeme mléko, aby vzniklo řídké těsto. Tvaroh promícháme s cukrem a smícháme s těstem. Vše nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme do růžova. Vychladlou bublaninu nakrájíme a pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat