Pro 4 osoby si připravíme: 8 dl vody., 2 lžičky černého čaje., kousek celé skořice., 2 pomeranče., 8 lžiček cukru.,
Dáme vařit vodu. Do nahřáté čajové konvice vsypeme 2 lžičky čaje, zalijeme polovinou vroucí vody a přidáme skořici. Pomeranče omyjeme, odkrojíme z nich 4 plátky, které vložíme do konvice a necháme asi 3 – 5 minut vyluhovat. Potom dolijeme zbylou vroucí vodu a osladíme. Horký čaj přecedíme přes jemné sítko. Z pomerančů nakrájíme ještě 4 až 6 plátků a ze zbytku vymačkáme šťávu. Šťávu rozdělíme do čtyř šálků, přelijeme čajem a ozdobíme plátky pomeranče i kůrou.
Doba přípravy přibližně 30 minut., šálek (2 dl) asi 430 kJ / 100 kcal.
Žádné komentáře:
Okomentovat