2 ks kuřecích prsou,50 g hladké mouky,4 vejce,200 g kukuřičných lupínku,100 g sezamových semínek,olej,sůl,
Opečené brambory: 400 g brambor,1 cibule
Česneková omáčka: 50 ml bílého jogurtu,50 ml majonézy,4 stroužky česneku
Z kuřecích prsou nakrájíme malé plátky. Lehce je naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu z hladké mouky, vejce a drcených kukuřičných lupínků promíchaných se sezamovým semínkem, které nahradí strouhanku. Pak smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s opečenými bramborami s cibulkou a česnekovou majonézou, kterou připravíme smícháním jogurtu, majonézy a česneku.
Žádné komentáře:
Okomentovat