pátek 26. srpna 2016

Tvarohový dort s rumem

balíček dětských piškotů, rum na pokapání piškotů., čerstvé nebo kompotované ovoce podle potřeby
Tvarohový krém: kostka tvarohu., ¾ hrnku moučkového cukru., 2 lžíce majonézy., 2 hrnky mléka., lžíce kakaa
Dortovou formu vyložíme piškoty, pokapeme je rumem, poklademe ovocem a zalijeme polovinou tvarohového krému. Poskládáme další vrstvu piškotů pokapaných rumem a vrstvu ovoce. Zbytek tvarohového krému obarvíme kakaem a nalijeme na ovoce. Dort dáme ztuhnout do chladničky. Před podáváním ozdobíme ovocem, případně ušlehanou smetanou.
Příprava tvarohového krému: v mléce rozmícháme majonézu a krátce povaříme. Ve šlehači zpracujeme tvaroh, cukr a přidáme vychladlou svařenou majonézu. Polovinu krému necháme světlu, do druhé poloviny vmícháme kakao.

Žádné komentáře:

Okomentovat