sobota 27. srpna 2016

Vynikající mátový likér

1 l mátových listů (nejlépe čerstvých), 350 g pískového cukru, 3 dl vody, ½ l žitné
Mátu vhodíme do vroucí vody a vaříme 20 minut. Přecedíme přes gázu nebo jemné síto. Odvar svaříme s cukrem a smícháme s žitnou (můžeme dobarvit potravinářskou barvou malým množstvím, jen na špičku nože). Likér vlijeme do čisté láhve, zasuneme stonek čerstvé máty a uzavřeme.
Tip – Připravte si osvěžující mátový nápoj! Díl likéru smíchejte s dílem citronové šťávy a 2 díly sodovky. Doplňte čerstvým ovocem, ledem a plátkem citronu. Ozdobte lístkem čerstvé máty.

Žádné komentáře:

Okomentovat