čtvrtek 25. srpna 2016

Žmolenkový koláč s tvarohem a ovocem

Na žmolenku:50 dag polohrubé mouky, 20 dag Hery, 20 dag moučkového cukru, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr
Všechny tyto suroviny zpracujeme a asi 2/3 celkového množství dáme na vymaštěný a vysypaný plech. Na žmolenkový zaklad natřeme tvarohovou náplň (řidší) – 50 dag měkkého tvarohu, 4 dl mléka, 1 vejce, 15 dag cukru, 1 vanilkový cukr a citronovou kůru. Tvarohovou náplň poklademe ovocem (meruňky, broskve apod.) a posypeme zbytkem žmolenky. Zvolna pečeme..

Žádné komentáře:

Okomentovat